Spaniard tapas wine bar seeking chef sous chef eastchester - united states, newyork

Brand new spaniard tapas restaurant opening in south westchester county.
we are seeking a chef and a sous chef, with an extensive knowledge of spanish cuisine and a profound love for it, to represent the flavors behind the menu of our unique tapas bar. the perfect candidate will know exactly how to run a well oiled kitchen, including but not limited to work on the line, specials creation, maintaining all equipment and refrigerators orderly and up to code, scheduling, inventory, production, purchasing, growth, shrinkage, waste and more.
if you have the aforementioned accolades feel free to send us your resume.

we are looking forward to your resume!
good luck.

spanish -
nuevo restaurante espanol que espera abrir a fines de junio en la parte sur del condado de westchester.
estamos buscando un sous chef, con un amplio conocimiento de la cocina espanola y un profundo amor por ella, para representar los sabores detrás del menú de nuestra exclusiva barra de tapas. el candidato perfecto sabrá exactamente cómo ejecutar una cocina de esta categoria, incluido pero no limitado, trabajo en la línea, creación de especiales, mantenimiento de todos los equipos y refrigeradores ordenados y al día, programación, inventario, producción, compras, crecimiento, merma, desperdicio y más.
si tiene los reconocimientos antes mencionados, no dude en enviarnos su currículum.

esperaremos su currículum!
buena suerte.

more info: compensation: right salary for the right person employment type: full-time job title: head cook

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